ОРП

Это большая сковорода для больших любителей стейков из мяса или рыбы, приготовленных с хрустящей корочкой. Овальная форма сочетает в себе элегантность, эффективность и долговечность. Сковорода позволит быстро накормить внушительную компанию гурманов. Нужно только разогреть её и положить на жарочную поверхность приготовленные заранее, посыпанные зеленью и натёртые солью с перцем куски мяса или рыбы. Антипригарное каменное покрытие Stoneline позволяет это делать совершенно без масла! Мясо и рыба сами дадут сок и жир, которые стекут в самый низ сковороды. Её дно специально для этого сделано ребристым. Рёбра предотвращают соприкосновение продуктов с жиром и водой, которые выделяются в процессе приготовления. Мясо и рыба при этом остаются сочными, ведь они при жарке отдают излишки, которые при длительном нагревании «вымывают» из продуктов все ценные элементы и негативно влияют на их вкус. Чтобы избавиться от скопившейся жидкости, по бокам сковороды имеются специальные носики.

Если вы не большой любитель блюд с хрустящей корочкой, то вы можете приготовить мясо или рыбу в собственном соку. Для этого у сковороды имеется стеклянная термостойкая крышка. Причём «в собственном соку» в полном смысле слова соответствует процессу, происходящему в ней. Ведь при приготовлении в обычной посуде вам приходится бороться с излишками жидкости, чтобы ваши продукты не жарились, не разваривались, а готовились, как задумано. Сковорода Stoneline в силу своей конструкции не позволит мясу или рыбе «перепреть», развариться. Она будет готовить ваши продукты, используя их естественную природную влагу.

Также эта сковорода позволяет готовить продукты «на пару». Специально для этого крышка снабжена паровым клапаном. Для пополнения запаса воды и создания «паровой бани» можно воспользоваться носиками, расположенными по бокам.

Сковорода прекрасно выдерживает температуру до 260 °С и может быть использована для приготовления на любых плитах, в том числе и индукционных. Бакелитовая накладка – лучшая защита ручек от нагревания, не скользит в руках, выдерживает высокие температуры.

Параметры: размер 35*24, высота 5,5 см, объём 4 л.